棟瓦取り直し工事は棟瓦(屋根の頂上部分の瓦)を一旦取り外し、再度漆喰を詰め直して、取り外した棟瓦を再び設置していきます。瓦がズレたり、漆喰が剥がれてほとんどなくなってしまっていたりと重症な場合に行われます。